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文章导读：[致富经]福建省漳州市的平和县被称为世界柚都，这里有60多万亩的柚子，2011年产量能达到上百万吨。一颗柚子里柚子皮能占到将近1/4的重量，而且又苦又涩，但到了胡文星的手里就成了值钱的宝贝，一颗3斤重的柚子，他从柚子皮上就能赚到5元钱。靠加工柚子皮，2010年他的企业销售额超过3亿元。
福建省漳州市的平和县被称为世界柚都，这里有60多万亩的柚子，2011年产量能达到上百万吨。然而柚子再多，卖出去才是硬道理，所以每当柚子丰收的季节，有一个人就显得尤为重要。他叫胡文星，他有一个特殊的办法，从他的手里一年能卖出去10几万吨柚子。 记者:今天这算是第一季的柚子是吧？ 胡文星：对，一年只有一季，这个柚子你看，非常新鲜非常好。 记者：哇！特别甜，可好吃了。这是你们当地最好吃的品种吗？ 胡文星：对。这个是叫红心蜜柚，大红的品种，这个柚血淋淋的，水淋淋的。 在当地果农眼里，胡文星简直就是一个传奇，因为他不仅柚子卖得好，而且有一项绝活，可以改变柚子皮的味道，能把柚子皮做成赚钱的东西。 公司员工吴土胜：以前当成垃圾扔掉，现在把它捡回来，捡黄金回来。 公司员工蔡婷婷：以前的话废品丢掉，现在可以当原料在卖。 公司员工叶秋香：像这样没用了，这样是畸形的比较小一点都没用，像这种肯定没有用了，现在都给它利用起来，中间切开这个没用，这个皮比较漂亮黄色的，可以用，来做果脯。 一颗柚子里柚子皮能占到将近1/4的重量，而且又苦又涩，但到了胡文星的手里就成了值钱的宝贝，一颗3斤重的柚子，他从柚子皮上就能赚到5元钱。靠加工柚子皮，2010年他的企业销售额超过3亿元。 然而，这项绝活也带来了不少甜蜜的烦恼，因为拥有柚子皮加工技术，胡文星的企业一度成为众矢之的，竞争对手不惜重金想挖他的人才，有人甚至还用卧底的办法来窃取他的秘密配方。 公司员工胡碧英：有些人来工厂都是鬼鬼祟祟，这样子，还有的话是私底下打电话发信息，问一下这个是怎么弄。 公司员工叶秋香：叫我去那边做，高薪请我我说不行。 为了保住秘密，胡文星绞尽了脑汁，他不得不把一整套技术化整为零，同时与30多个员工签订了严格的保密协议。 胡文星：技术工包括研发的这些人的一种保密协议。www.cyone.com.cn/ 记者：如果乙方违约的话，应向甲方支付违约金50万元。 胡文星：对。 那么，胡文星到底有没有守住他的秘密？一番斗智斗勇之后，那个秘密究竟给他带来了哪些意想不到的财富？ 胡文星出生在平和县南胜镇的云后村，从小家里非常贫穷，6岁时父亲不慎从树上摔下，在除夕之夜撒手人寰，当时家里穷得连棺材都买不起。 胡文星：棺材买不起就用1958年大炼铁的那种炉柜，捡一些炉柜订一下，就把我父亲埋葬了。 无奈之下，胡文星被母亲送人，跟了养父改姓胡，1980年，16岁的胡文星就抱定出人头地的决心，外出闯荡，在经过长达20年的摸爬滚打后，终于拥有了一家蔬菜出口企业。 2003年，平和县政府鼓励老百姓种植柚子，提出一人种植100棵柚子的口号，柚子产量迅速增加，胡文星抓住商机，开始转型做柚子出口。但到了2006年，胡文星发现柚子出口生意越来越难做了。 胡文星：最多的时候是90多家，本来客户是给我做，别人报价5块，就造成无序的竞争。 谁都没想到，激烈的市场竞争居然逼着胡文星开辟了一条起死回生的新路。 （责任编辑：职场达人） |
