余方：公开父亲种竹笋的秘密后年入2000万

　　春笋都藏在地下，乍一看，地上什么都没有。但有经验的笋农，只要用脚踩一踩，就能找到藏在土里刚冒尖的春笋。笋农们都是挖笋行家，竹林里一走，踩到笋尖，扒拉扒拉，笋锹挖几下，一棵笋就到手了。看到记者对挖笋来了兴趣，余方主动当起师傅。

　　余方：你可以稍微把它再扒开一点。

　　记者：再扒开一点？

　　余方：我给你演示一遍。

　　可没料到，这师傅一出手，就出了丑。

　　记者：我听到响了一声。

　　余方：对，挖到（竹）鞭的声音。

　　余方：被我拔断了。

　　记者：你也有失误的时候。

　　就是这个连笋都不会挖的小伙子，一年卖出的竹笋有400多万斤。

　　这里是杭州蔬菜批发交易市场，也是杭州最主要的笋批发市场。

　　记者：这个笋现在多少钱一斤？

　　经销商：好的八九块，差的嘛，五六块。

　　经销商：差的呢，今天卖五块都卖不出去了。

　　行情不好，笋卖不出去，商贩们都很发愁，但是余方却丝毫不担心,他说他的笋不仅不愁卖，价格还要高。记者跟着他，穿过批发市场，走了不到两分钟，就来到他卖笋的地方。

　　这个收笋的人叫石礼南，是余方的一个老客户。约定的时间一到，余方的货就直接拉到了对方车上。

　　记者：今天您多少钱进的货？

　　石礼南：今天基本上九块多一点。

　　记者：那这个价格是比市场上要高一点？

　　石礼南：基本上偏高一点，偏高10%吧。

　　记者：比市场上贵你还愿意买？

　　石礼南：不是，比批发市场总体的价格是偏高10%，但它卖出去也可以偏高10%，而且卖起来抢手了。说说小伙子，我们年纪相差大，但是跟兄弟一样，生意跟朋友一个道理。

　　眼前的余方，只有27岁。2010年6月，他从浙江财经大学毕业，学的是法学专业，但他却做起了竹笋生意。如今，他不仅笋卖得贵，而且只用了短短三年，就做起了一个年销售额超过2000万的合作社。

　　田茂泉：应该是年轻人里面很有本领的人了，这样的年轻人不多了，真的，如果像我儿子，如果（他）有这样的成就，是相当不错了。

　　陈勤娟：我觉得他对林业、农业事业的热爱，一般小孩子身上很难看到的，现在一般的农村大学生出去很难要回去务农。

　　是一个什么样的机会，让这个连笋都挖不好的小伙决定回家种笋？三年时间，他又是如何一步步实现自己的财富计划呢？

　　这里是杭州市余杭区径山镇麻车头村，余方就出生在这里。父母都是地地道道的农民，几亩竹林是全家所有的收入来源，也是他从小到大的乐园。

　　余方：我们大部分的小伙伴都会。

　　记者：怎么翻啊？

　　余方：比如说拿这两根竹子吧。

　　记者：竹子很软，会不会你翻就倒啦。

　　余方：没关系。我演示一遍给你看吧。

　　记者：啊。

　　余方：就这样玩，反正，我们这边的小孩子都会玩。

　　妈妈挖笋，爸爸种笋，靠着挖起来的一根根笋，父母把他送进了大学。2010年6月，余方大学毕业，因为他身上发生的一件事，让原本和睦的家庭气氛一下变得异常紧张，因为这件事，妈妈怨恨了爸爸好几年。

　　爸爸：七大姑八大姨都找来了，舅舅、舅妈都来了，那些人来了不是好好说了，好像这个问题你怎么这么没脑子的那种，开口就是骂你。

　　记者：那会儿有多长时间没跟爸爸说话？

　　母亲：要说这句话的话，可能要加年份了。总的来说，为了这件事情，真的有两三年我恨他，真恨了两三年。

　　余方身上，到底发生了什么，让妈妈恨了爸爸两三年？时间还得倒回2008年，余方和爸爸一起参加了一个活动。

　　中国人吃笋的历史有两千多年了，在江浙一带，无论是普通人家，还是高档酒店，一到春笋上市的季节，饭桌上都少不了这等极品美味。江浙一带产笋，江浙人也爱吃笋，一种竹笋就能做出上百道美味。

　　2008年3月，浙江省林业厅牵头组织笋竹企业、合作社，到东北去做产品推广，第一站到达哈尔滨。余爸爸作为当地笋业合作社的代表被邀请参加[www.cyonE.com.cn/]，假期中的余方被爸爸拉去帮忙。当时，林业厅为了更好的推销当地的早春笋，想准备一场百笋宴，请哈尔滨的经销商和老百姓来品尝。然而，百笋宴还没开始，组织者就傻眼了。

　　翁甫金：厨师发现了，就是有些笋被冻掉了，当时拿的时候，有些笋露在外面时间长嘛，因为它气温低，室外气温是零下十多度了。

　　爸爸：第三天一早电话打进来，问我们笋有没有烂掉，我说我们不可能烂掉，那个时候很早，我们刚起床，他们进来说开箱看一看，我们就打开了一箱，打开一看这个笋还很新鲜的。

　　各个企业带过去的笋，基本都被冻坏了，可老余的笋偏偏一根都没坏，这是为什么呢？原来，这都是余方立的功劳。

　　出发前，余方提前查了天气，当时是3月份，杭州气温接近十度，而哈尔滨最低温度却在零下15度。这么低的温度，南方的人过去都会受不了，别说那些嫩嫩的竹笋了，于是他特别给竹笋做了包装。

　　余方：先把笋放进去，然后我们再把冰袋放进去，密封以后，用那个胶带纸，这里拉一圈，就把这里面绝对的密封起来了，然后再放到里面。四箱笋放一起，外面再找了一个大的那个泡沫运输箱，把笋再放到泡沫运输箱里面，这样的话是双重恒温，保险起见。

　　当晚的百笋宴，余方家的笋救了急，他们的竹笋品质好，一下就被很多人知道了。第二天的展销会，不仅带过去的竹笋被抢购一空，而且老余还接到了很多经销商找上门的订单。

　　爸爸：那时候我感到很幸运，如果当时没有我儿子给我想这个办法，可能我想起来没那么周全。可能过来这个笋也会冻坏。

　　余方自己也没想到，小小的一个举动，却能起到这么大的作用。这次活动中的发现，让从来没想过留在农村发展的他，态度开始发生转变。

　　余方：（竹笋是）地域性的一个产品，它不是全国各地都能种，我去东北了以后，我发现东北的市场也很大，那我就觉得，既然东北有这么大的市场，那西北、中原很多地方都会有这么大的市场，如果说，我把我的产品销售到全国各地去的话，那我的市场就非常大。

　　接下来的两年，还在读大学的余方到处了解竹笋的相关信息，他越了解，就越感觉到这里头有商机，他想要回乡创业。2010年6月，临近毕业，当他把这个想法向父母坦白时，却引发了一场家庭风波。

　　余方：我妈反应超强烈的，有时候讲着讲着眼泪水就流下来了。

　　妈妈：我辛辛苦苦为了什么？为了赚钱，养你，供你上学，念大学，你做这个行当的话，对我来说，苦得一点名堂都没有。

　　劝不动儿子，妈妈开始埋怨爸爸。

　　妈妈：干嘛弄这么多土地，你干嘛要种竹子，把小孩都搭进去了。

　　余爸爸也很无奈，他知道儿子的个性，劝了好几次不成功，也就不吭声了。

　　爸爸：他一直做事情蛮成熟的，你去劝他是没用的，他既然跟我说是来务农来了，你再去跟他说什么事情，可能是白搭。

　　爸爸越不吭声，妈妈就越生气，很长一段时间，妈妈完全不理爸爸。

　　爸爸：反正要吃饭了也不会给你打招呼，她管自己吃好，管自己吃，你来吃就吃，不吃拉倒。

　　妈妈：为了这件事情的话，真的有两三年我恨他，真恨了两三年。

　　因为余方的这个决定，原本温馨的家庭变得异常冷清。

　　主人公：在他们的心目当中，一直叫我要离开农村，离开农村，你不要再回来了。但是如果说我要做一个决定，告诉我的父母说我还要回来，我觉得好像有点辜负他们，有点对不起他们。

（责任编辑：职场达人）