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马新海:仿野生养鱼有鱼不卖怪招赚钱千万(2)

时间:2015-10-06 23:49 作者: 来源: 人气:

文章导读:马新海在1996年辞职做钟表生意,却因为选的档口地段不合适,开店两年,身背60万元欠款,回了老家,从此不敢再想创业的事。2010年,马新海只因表哥一句话回乡创业,并且4年时间就折腾出来一个年销售额3000多万的企业。这是怎么回事呢?

  别人家的鱼四个月到半年就能卖,马新海这样养鱼,一两年才长大。而且他养的鱼和其他养殖户是同样的品种,两年后,市场能不能接受他的高价鱼,还是个问题。让人看不懂的还不止这些,接下来,马新海又做出了一系列奇怪的举动,买他的鱼还必须买他的鱼缸,一个鱼缸还卖5万元,拉鱼之前还必须驯化,这些举动不仅颠覆了行业的传统做法,还让马新海把鱼以平均25元一斤的价格卖了出去。

  马新海在水库里仿野生养鱼,很快就在业内传开了,有不少客户想来买,肖艳就是其中之一。她在深圳经营着一家连锁餐馆,对鱼的需求量很大,按理说这样的客户马新海不应该回绝,但2013年7月份,肖艳第一次来,就吃了一顿鱼,却一条都没带走。

  饭店经理肖艳:他一口回绝我说那次没鱼,没办法,他说要等明年才有鱼。

  记者:他是真没鱼还是假没鱼?

  饭店经理肖艳:那我不知道,得问马总了。得问他本人。

  马新海:我会告诉他,我会卖给你的,但是不是现在这时候。

  这些奇怪的举动马新海跟谁都不解释,直到有一天,有员工看不到公司的前途辞职了,他才给大家集体开会,说他卖鱼之前必须先做鱼缸,大家都听得云山雾绕。

  员工巫春华:就觉得好像唱反调一样做的,做起来,怎么不是鱼大了,不是直接就卖鱼,还搞这么多这些鱼缸,鱼池,搞这些东西做实验。就觉得,好像他又很少到公司,总是找这个专家,找那个专家去搞那个鱼缸。

  马新海不是不愿意卖鱼,在鱼缸做出来之前,他就是想卖也不敢卖。因为刚投放完鱼苗,他正琢磨着鱼长大了该怎么卖时,发现了市面上卖鱼的人经常遇见的问题。

  马新海:酒店是用玻璃缸养鱼的,玻璃缸养鱼,或者是水泥来养鱼。在这种情况下,它的过滤系统,消毒系统,它一系列系统好像都不太科学的。所以每天对鱼的损耗很大,每天都会有一两条鱼死掉,一两条鱼死掉。

  要是普通的鱼死个一两条也就算了,但马新海的鱼均价要卖到25元一斤,每天死上一两条就损失一两百,长年累月下来就是个不小的数目。不解决这个问题,他的品牌梦就实现不了,他需要一种养起来不死鱼的鱼缸。

  2014年4月,专家帮助马新海研制出了这种鱼缸,和我们平时见到的玻璃鱼缸不太一样,这种鱼缸外层是一种塑料,内层这种蓝色格子状的东西,马新海出于技术保密,没有告诉我们。旁边的这两根白色管道可以净化水质,不喂饲料也能养上半个月。

  

  他找到以前被他回绝的客户肖艳,因为其中有核心技术,马新海不愿意多说,就一句话,买鱼必须买他的鱼缸,一套5万元。这个叫谁也接受不了。

  饭店经理肖艳:也是担心,就这么简简单单一个鱼池,能不能把鱼养活。讲是讲得挺好,自己不知道,拿捏不准,你再怎么说好,我们还是不相信,必须自己知道了,经历过看到了,眼见为实。

  为此,肖艳专门派了一个员工,在马新海这里蹲守了半个月,观察这个鱼缸究竟有没有马新海说的那么神奇。

  饭店经理肖艳:因为鱼经常会有受伤,受伤以后有没有扩大,扩大的进度是怎么样子的,我们都会去了解。以前我们用鱼缸养的话,它存在,养着养着它可能就肚子翻过来了,没两天可能就不行了,会存在这种情况[养殖网:www.nczfJ.com/]。但是用了这个池子以后,这种情况基本上没有了。实用重点,养鱼要把它养活才行,你鱼缸漂亮养不活怎么办呢。

  鱼养大了,鱼缸客户也能接受,这下总该卖鱼了,可是马新海却跟技术员说,再等四天,他要驯化野生鱼。

  员工马晓敏:我们又不是马戏团,要把马训练得很好,鱼没什么性格,怎么可以训练它,叫它过就过,叫它走就走,不可能的。

  员工许越华:经过驯化,每天都要早晚运动一次,好像人瘦身一样,老是不知道他怎么想法,卖鱼卖出去就算了,还要怎么驯鱼。

  本来就是仿野生养的鱼,临卖之前却要驯听话。就是这个看似多余的举动,却颠覆了业内的传统做法。

  当地卖鱼都是把鱼直接装车拉走,途中难免有鱼碰撞受伤,运到目的地成活率能达到95%已经很不错了。马新海的野生鱼更容易死伤,他要通过驯鱼来解决这个问题。

  马新海:这它运动完以后,一个增加它的体质,二个它就不会那么容易撞网,鱼就不会受伤了。

  记者:网子拉起来就行了吗?

  马新海:对,升起鱼来它就会狠转。

  记者:那这鱼不就浮上来了吗?

  马新海:对,浮上来就是要它运动,让它见世面,让它运动。见过大世面就没问题了。

  记者:可是我看现在就在拼命跳。

  马新海:是啊,所以现在在水中跳它就没有问题,跳跳舞,叫它习惯了,养成一种习惯了它就不会跳了。

  因为不需要投喂饲料,这些鱼从下苗后就没怎么见过人,突然有天要捕捞,难免受到惊吓而受伤。把要卖的鱼捞到暂养网箱里,每天一早一晚拉紧渔网,让鱼浮出水面活动活动,连续四天再装车,能缓解鱼在运输时的受惊吓程度,减少损伤。

  马新海:我一定要保护好我的客户,要他们零风险,我要保证他不要有风险,就是说卖我的鱼,保证你的鱼,保证你不会亏,鱼不会死,为了这个死鱼问题老是烦恼。

  做鱼缸,驯鱼,马新海这些独一无二的举动,就是让客户零风险。这也成了它卖鱼的金字招牌,迅速在市场中建立起了品牌。今年四月份,他的水库鱼一上市,就引来了强烈反响,半年就卖出了30万斤鱼,销售额600多万元。

  饭店经理方炎:非常受欢迎,一天的话,我们这个鱼清蒸的话可能会达到五六十条,五六十条就是这个鱼。

  今年的10月份,马新海在佛山和广州交界处的一个水产市场开了档口,货源从这里源源不断的输送到广州、珠三角地区、江西以及港澳地区。截至11月,马新海今年的水产和蔬菜销售额总共已经超过了2000万元。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

  CCTV-7《致富经》栏目播出时间:

  首播:每周一至周五21:17-21:47

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(责任编辑:职场达人)