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“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”这句形容西湖的诗句用来形容遂宁市的观音湖也是相当贴切。面对观音湖这一湖好水，自然让人觉得心旷神怡。因此，观音湖畔成为遂宁人呼朋唤友，释放身心的最好选择。在观音湖畔的十里长堤之上，有大大小小数不清的茶楼酒楼，为人们的休闲娱乐提供了绝好的场地。有雅人爱那凭栏听涛，有俗人爱那胡吃海喝，但通常，“听涛港湾”会成为人们的首选聚会之地。 “听涛港湾”是一家由六个下岗女工合伙创办起来的休闲会所。它地处德胜路口与滨江路中段汇合之处，集茶楼、中餐、夜啤为一体。风和日丽之时，坐在茶楼里，窗外就是万里碧波，帆影点点，犹如身在画船，自有一番宁静之处；每当夜幕降临，这里的食客三五成群，觥筹交错，其繁华热闹之盛景，成为西部水都的又一景观。 说起“听涛港湾”，以向孝蓉为首的这一个创业团队可说是花了太多的心血。她们人到中年，把自己最美好的年华奉献给了曾经的企业，可是现在却不得不面对下岗的命运。下岗以后怎么办？能够到哪里去找个饭碗？这些问题无时不萦绕在脑际。要说打工，由于受自身年龄、学历、性别等方面的影响，要找到一个合适的就业岗位是多么的难呀！难道就呆在家里，做全职太太？这绝对不是她们想要的生活！这几个好姐妹坐下来，仔细思考自己的未来。 也是老天相助，这时，她们偶然得知，遂宁市就业训练中心正在开展SYB创业培训课程。她们决定先好好充电，以面对未来的挑战。通过十天的学习，她们的眼前豁然开朗。“既然在外面找不到饭碗，我们就自己给自己造饭碗！打工不是我们的专利，我们也要当老板！”老师的话语在耳边激荡，创业的激情在她们的心中点燃。她们知道，美好的生活是等不来的，必须要靠自己的双手去努力争取。在培训班上，她们得到了战胜困难的勇气，学到了先进的创业理念和科学的创业方法。这一切，为她们将来的创业奠定了良好的基础。 选择什么项目呢？这是困扰大多数创业者的一个难题。这六个女人在无数次的交流与碰撞中逐渐达成了共识。遂宁是一个宁静悠闲的城市，人们在闲暇之余，喜欢到观音湖畔喝喝茶、搓搓麻将、晒晒太阳。于是，经过大半年时间的考察，在与创业老师的充分论证之后，她们决定开这样一家茶楼，以满足人们的休闲需求。 她们看中的这一处位置，湖面宽广，观景效果特好。因正值德胜路的出口处，人流量大，长久以来就是人们聚集休息的地方。面对这一处黄金地段，大概300平米这样的一个铺面，她们预测了一下，启动资金大概需要五十万左右。这是多么大的一笔资金呀！是做还是不做？她们相信自己前期的市场调查，相信这个茶楼的前景。她们经过慎重思考，纷纷拿出自己多年积蓄下来的血汗钱，毅然接下了这个茶楼。下岗女工的钱，来之不易，她们决心要把每一分钱都花在刀刃上。在创业的初始阶段，为了节约工资成本，这个创业团队的每一个人，都既是老板，又是员工。她们把全部的时间、精力都投入到茶楼的经营中来。老天也钟情于这群勇于挑战的女人。她们的茶楼开张不久，就以其茶品好，服务好，环境好而获得顾客的广泛好评。 遂宁是座慢节奏的小城，这里的人们重视生活享受。有顾客提议：在这个湖边，就着晚风，吃吃饭，喝点小酒，这是多么惬意的一件事呀！创业培训的老师说：顾客的需要就是商机。她们决定乘胜出击，同时开发了中餐和夜啤这两个项目。她们把“品质至上”作为自己的经营原则，从原材料环节就严格把关。把“不求最贵，但求最好”作为自己的经营理念，遍访遂宁及周边城市，把最能代表川中风味的厨师请到自己麾下。通过创业培训，她们深信，品牌就是力量。她们下决心把“听涛港湾”打造成遂宁的一个休闲品牌，一张遂宁的名片。她们坚持把最好的菜品奉献给顾客，保证顾客吃得放心，吃得舒心，吃得开心。 随着业务量的扩展，她们不断增加人手。不但请了三十多个下岗工人，还为暑期大学生提供一些社会实践的机会。这时，在创业培训课程上学到的人员管理知识发挥了巨大的作用。这个创业团队内部分工明确，各司其职，为员工做出了良好的表率。对于员工，她们制定了岗位规范，明晰了岗位职责，用制度来进行管理。在生活上，她们又像大姐姐一样，关心着自己的员工，让员工感受到企业的温暖。所以在餐饮行业频频遭遇员工跳槽的大环境下，“听涛港湾”总是能够保证自己的人员不流失，这也使得“听涛港湾”能在激烈的市场竞争中始终占据一定的优势。 因为我们遂宁人有喝夜啤的习惯，常常是到深夜一两点钟还意犹未尽，而中年女人最怕熬夜。尽管如此，她们作为老板，必须要让顾客玩得尽兴。女人创业，有时不可避免地要受到一些骚扰，有时还有泼皮无赖来混吃混喝，所以这群创业者更有一番不为外人知的艰辛。在这个创业团队中，没有一个人喊累叫苦，没有一个人说过放弃。她们知道，任何一项事业，都需要全心的付出，没有人能随随便便成功。面对创业路上的艰难曲折，她们知道，如果选择放弃，就永远不会有成功的一天，所以她们选择了坚守。女人们创业，依赖的是一种与生俱来的坚韧。正是这样，才比大多数男人创业多了一份成功的保证。 值得幸运的是，这个创业团队还具有别的合伙企业不具备的优势：她们都经历过下岗后的彷徨无助，都经历过才创业的彼此支撑，彼此鼓励。她们一路携手走来，相互信赖，彼此合作，为实现自己的精彩人生而共同努力。相互间的坦诚、理解，让她们把“听涛港湾”经营得红火而温馨，真正成为了我们遂宁人心中的一道休闲港湾。 眼看着生意一天好似一天，这个创业团队决定进一步扩大自己的经营规模，更换一些经营设备。可是前期的投入已让各自的家庭有了较重的负担，此刻，资金问题的确成为她们向前发展的一个瓶颈，她们急切地希望能有一笔资金注入。此刻，她们再一次回到市就业训练中心，向创业培训的老师们寻求帮助，希望能申请到小额担保贷款帮助她们度过难关。她们相信天道酬勤，相信自己的付出一定会让“听涛港湾”有着最美好的未来，相信自己的“听涛港湾”能够为外地来的朋友更好地展示遂宁的餐饮文化，能够为本地的朋友增加一个更好的休闲场所，能够为下岗的朋友提供更多的就业岗位。 这是一群勇敢创业的女人！这是一群激情飞扬的女人！她们的“听涛港湾”仿佛一颗璀灿的珍珠，在观音湖畔熠熠生辉。她们的人生价值，一定会随着“听涛港湾”的兴旺而大放异彩！ （责任编辑：职场达人） |
