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强化“个性化”体验服务 对大多数顾客来说,个性化体验带来最大的好处就是增加了在酒店入住期间的舒适性。相关数据显示,约有54%的新兴市场消费者认为酒店服务个性化趋势让他们感到自己更加受到尊重。 如何使酒店服务做到深入人心?这是酒店运营者所关注的最大课题。而洲际酒店旗下的华邑酒店品牌就将这种感受真正落到实处,该品牌洞察到了中国人闻名于世的好客精神,结合自身强大的运营系统和国际化规模,提供了符合消费者期望的服务和入住体验。有62%的千禧一代受访者称,如果酒店能够提供电影或者乐队等相关的个性化服务内容,他们愿意成为酒店的回头客。 由此看来,打动顾客的心灵,比什么都重要;真正抓住顾客内心的,是人文的气息。从本质上来说,强化“个性化”体验服务并不是一种策略,而是一种基本的态度和信念。 挑战篇—— 激增的酒店运营成本 作为投入大、成本高的行业,酒店在经营创收的同时,也要注意节约费用和降低成本。每个成功的经营者都深谙一个原则:经营创收和降低成本是酒店长期发展的必经之路,两者相辅相成,缺一不可。2015年的相关预测显示,酒店行业在未来五年内,所有与经营相关的成本都会有不同程度的增加。 随着行业基本条件的成熟,宏观经济的影响,成本的上升是必然。那么如何提高酒店收益呢?开源节流。近年来,酒店运营成本呈上升趋势,主要是源于人力成本的增长。尽管人工数量在削减,但是人工成本却在提高。酒店除了通过准确定位缩减人力成本之外,还应提升效率和优化结构。 另一方面,重新审视酒店运营和设施的模式也是需要重点关注的。将盈利低下的设施通过改造或是外包的形式转变成具备盈利性的设施,可以省去一部分人力成本。 缺乏正确的数据分析 酒店每天要对大量数据和信息进行处理,没有一个高效的智能管理系统辅助,单纯的人工处理不能对这些数据和信息进行深度剖析。目前虽有很多酒店已经意识到数据分析的必要性,但这也催生了他们对智能管理系统不易于用户使用的担忧。另一方面,尽管一些酒店已经具有智能管理设备,但是它们并未将这些设备用于数据处理和分析。 在大数据概念全面普及的环境下,数据分析对酒店收益管理具有重要意义。随着分析的深入,可以衍生出更多的分析数据,为酒店未来的经营决策提供更有利的支持和帮助。 网站滞后 忽视在线声誉管理 网站建设是现代酒店可持续发展的需要。当“信息”一词刚为人们所接受,与之相关的信息社会已经闪现在我们眼前,酒店经营信息化已成为不可抗拒的潮流。作为变革下的产物,网络订房是酒店信息化经营的重要标志。 (责任编辑:职场达人) |


