麦当劳COO林慧蓉：每年都招七万多人，从不会以薪资吸引人才

　　从5月13日至23日，麦当劳招聘活动将在全国超过2000家餐厅特设招聘区，全年预计要招募约7万名员工。

                    
　　麦当劳（中国）COO林慧蓉
　　“中国是麦当劳全球第三大市场，发展速度也是最快的，”麦当劳（中国）高级副总裁兼首席运营官林慧蓉对《二十一世纪商业评论》（下称《21CBR》）记者说。无疑，在麦当劳全球重振计划中，中国是重中之重。
　　据林慧蓉介绍，今年麦当劳计划扩张250家新店，从5月13日至23日，麦当劳招聘活动将在全国超过2000家餐厅特设招聘区，全年预计要招募约7万名员工，她表示，“麦当劳从不会以薪资吸引人才”，另据其披露，麦当劳现在90天离职率大约是7.5%。
　　那么，怎么样的新新人才可以加快麦当劳在中国市场发展？《21CBR》记者对林慧容女士进行了专访，以下是实录（有删减）。
　　21CBR：麦当劳今年准备新开多少家店？需要招聘多少人，喜欢什么样的人？
　　林慧蓉：麦当劳中国现在是全球的第三大市场，发展速度也是全球市场里面最快的，今年我们预计将会开设250家新店。从人才需求和储备的角度来讲，今年预计招募超过七万名员工，包括餐厅员工、见习经理以及办公室雇员。
　　招聘时，麦当劳注重个人的价值观、对服务的热情以及脚踏实地工作等综合能力，以及人才的潜力，包括学习能力、团队合作、领导意愿和领导力表现等。
　　21CBR：麦当劳对招聘的“90后”“95后”在培训上有什么不同之处？
　　林慧蓉：90后是很有想法的年轻人，喜欢有参与性的工作，而且学习意愿也很强。我们在所有90后包括95后的人才培训上，和人才管理一样，先了解他们的想法，激发他们内心的参与感还有荣誉感，让他们觉得没有距离。
　　首先我们用数字化的平台来做相关性的培训，并用符合年轻人的语言、喜欢的平台等，内容呈现做到活泼有趣，有很多动画和互动，同时推出他们可以在手机上学习的培训平台。移动化是年轻人喜欢的方式，在方式和内容上面，我们都做了相关的调整。
　　第二个是培训的部分，我们为每个员工都提供肩并肩的贴身教练和逐级配套的培训项目。贴身教练通常会依据每一个85后、90后的个性特点和需求来进行配备，主要是让年轻人放手去做，用他们的方式去做沟通和互动。
　　第三个部分是在学习训练过程中，要强调丰富奖励和及时认知，让年轻员工们学习起来更有热情和动力，比如员工通过培训鉴定时就会得到一个特别的认证，通过不同的激励和认知方式来促进他们快速的学习。
　　21CBR：麦当劳员工从见习到餐厅经理的时间一般是两年，晋升时间会不会太长？
　　林慧蓉：两年的时间长还是短？麦当劳不为员工的晋升时间和空间设任何限制。麦当劳很透明、很公开地告诉所有的员工，有一天你可以是餐厅总经理，甚至是CEO。事实上也有员工用不到两年时间就做到了。我觉得时间只是一个方式，要大家都可以理解、接受的。重要的是，我们鼓励年轻人，这是你的舞台，只要你敢，就能秀出自己。
　　今年我们将针对大学生推出“英才计划”，即大学期间就在麦当劳开始打工，毕业时就可以成为部门经理，这可以帮助大学生更快地实现职业发展。
          

（责任编辑：晨鸿）