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以上三方面的原因使得酒店在招募初级管理人员的时候就遇到了较大的麻烦，而酒店对于高管的期望与要求则更高。 二、酒店高管的任职要求 酒店高管之间会有专业化分工，分别负责运转、业务拓展、政策把关、连锁经营等业务。酒店高管不仅要具备较高的语言能力、沟通能力和文化素养，还要熟悉酒店业行规、法规、操作模式，更要能够把握市场动态及发展趋势，既要精通经营管理，又要有丰富的前台工作经验，为顾客提供高质量的服务。 根据国内外相关研究，可以将酒店高管的技能划分为通识能力与技术能力两个方面： 1.通识能力(generic competencies) 包括分析能力、战略管理、执行、解决问题、危机管理、文化 、人际关系、沟通、领导、自我管理、态度、创造力、审美以及语言能力等14个方面。以其中的分析、战略管理与领导为例，分析能力包括熟知社会的发展趋势、熟悉国家法律法规、理解顾客需求、分析产业态势、竞争态势与未来市场趋势;战略能力包括为酒店设定目标、评估决策的可行性、在不同备选方案中进行最优决策、制定战略计划等;领导能力包括使自己成为具有人格魅力的领导、以身作则、勇于承担责任、值得信任、激励下属、提高效率与生产力、向员工授权、为员工提供晋升的空间等。 2.技术能力(technical competencies) 主要包括现场管理、人力资源、财务管理、营销、信息能力等。以现场管理与人力资源为例，前者包括客人投诉SOP的制定、预测与理解顾客需求、解决顾客难题、建立客户关系、出租率监控与管理、了解与遵守相关法律法规、服务质量标准的制定与监督;后者则包括进行人力配置、促进不同部门的培训、了解员工的优缺点及培训需求、为员工职业发展提供便利、建立绩效评估制度、提高员工的满意度、对员工进行现场培训与指导等; 通过以上对酒店高管能力要求的介绍，可以看出，这些素质要求是近乎苛刻的，既要马儿跑得快，又要马儿不吃草。酒店对高管选拔就像是嫁女儿，这样一来，大量酒店中层管理者在向高管的发展的时候就遇到了瓶颈。如果说技术技能还能通过时间的推移不断积累的话，通识能力方面的多数要求，则更多的与酒店高管的性格有关，要在短时间内得到提高，难度非常大，这就需要酒店管理者、学界与酒店方共同努力，尤其是学界，具有不可推卸的责任。 三、酒店高管的成才之路与高校教育的作用 作为一名普通的员工，要成为酒店高管，有很长的路要走，通常可以采取两种方式： 一个是通过学校规范的专业教育，根据自己所接受的教育程度，入职时有一个合理的职业与职位预期，如高中或高职在酒店找工作，目标十分明确，那就是从基层做起;而本科生毕业以后，可以从事一些基层的管理工作，如经过一段时间的熟悉后，可以从事领班或主管等管理岗位;硕士生在毕业后，在积累一定的经验后，其合理目标为酒店中层管理岗位;另一条路径是由于各种原因，所受教育较少，选择较早进入酒店业，然后通过参加一些在职培训，不断提高自己的理论水平与管理技巧。通过不同的路径，经过各种正规或非正规培训，普通员工都可以最终达到高管的位置，具体见图1。 （责任编辑：职场达人） |
