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大学生创业网讯 自从凉茶市场被王老吉以精准的定位及符合快速消费品特性的罐式包装加以引爆之后，凉茶销量逐年上升，并且吸引了众多企业进入。据广东省食品行业协会发布的数据，早在2006年凉茶销量就超过可口可乐在中国的销量，凉茶成为消费者购买饮料的主流选择，是继碳酸、水、果汁、功能、茶饮料之后的“第六大饮料”，极有可能成为世界性饮料。 在巨大的市场以及丰厚的利润诱惑下，凉茶细分市场向来不乏虎视眈眈的搅局者。在2004年之后，红罐王老吉一枝独秀的局面被打破，和其正、徐其修、黄振龙、邓老凉茶等纷纷投入重兵，而国内饮料巨头娃哈哈也推出金银花凉茶抢占市场。不仅如此，2010年连专注日化业务的霸王也投入重金，一时间凉茶市场上硝烟四起。国外食品饮料巨头也在伺机而动，甚至可口可乐、百事可乐都有涉足凉茶产业的打算。 不过，群雄逐鹿之下，中国千亿元之巨的凉茶市场却呈现为结构单一的格局：红罐王老吉稳居第一阵营，在罐装凉茶市场更是独占鳌头。第二、第三阵营凉茶品牌则集中在区域市场，无力同红罐王老吉抗衡。 近日，凉茶市场上又出现了新的品牌。以袋装清热凉茶冲剂占有香港75％的市场、被誉为香港“清热第一品牌”、以“红热气，绿清凉”为品牌诉求的清酷凉茶进入内地市场。背靠财力雄厚的新加坡恩尼世集团(Enesis Group)，清酷凉茶出手不凡。据清酷凉茶总经理吴子枫介绍，其进入内地市场前期的推广投入超过了1亿元，而在未来的两三年内将投入4亿多元。 作为香港“清热第一品牌”，清酷凉茶抢滩内地。面对内地凉茶细分市场的领导者王老吉，清酷凉茶将如何攻城拔寨? 清酷凉茶的机会 吴子枫认为，清酷凉茶进入内地市场正逢其时。在众多凉茶品牌的推动下，内地消费者广泛接受了凉茶饮料，市场高速增长。另外，香港和华南地区气候相近、文化相通，加之香港产品向来有健康、时尚和高品质的特质，华南地区的消费者对清酷凉茶更容易认可和接受。 不过，仅仅有市场对凉茶饮料的广泛接受是远远不够的。毕竟，作为市场的后来者，清酷凉茶面对的是已经有了一定根基和市场份额的竞争者，特别是还有遥遥领先、不易撼动的领导者王老吉，要想从竞争者口中切下一块蛋糕，殊为不易。 在香港市场上的光环只能作为一个简单的背书，而且这种背书的效力并不大，且只能保持较短的时间。好在市场是公平的，只要能赢得消费者信任，市场不可能永远是铁板一块。 对于在内地市场的前景，吴子枫非常有信心。而这种强烈的信心来自于清酷凉茶的创新能力，以及对市场、消费者进行深入分析后确立的差异化竞争战略。 （责任编辑：职场达人） |
