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文章导读：这里是2011年世界园艺博览会，张欢的团队是这次博览会的指定餐饮服务商，为13000名志愿者和员工服务。如今，29岁的张欢领军的这个团队，从最初的八个人已经发展到了现在的两百多人，快餐盒饭单日销售额最高已突破8万元。今年前五个月，已累计实现销售额1000万元，成为西安团餐行业的佼佼者。
“我叫方丁。” “我叫高鹏。” “我一半东北人一半陕西人。” “我整个东北人，纯的。” “我是革命一块砖，哪里需要哪里搬。” “我叫王保龙。” “我叫刘佳。” “我叫姚建清。” “我们是捷星小虎队。” 这群年轻人是西安一家餐饮企业的工作人员，就是这个年轻的团队，创造了一个财富传奇。 在西安，这家企业在2009年用30万元起家，靠卖盒饭，企业当年销售额只有20万元；而一年后的2010年，销售额却猛增30倍，达到六百多万元；2011年前五个月，销售额居然已经突破了1000万元。 这个人叫张欢，他就是这家餐饮企业的当家人，今年29岁，瑞士留学归来。就是他带领着他的团队演绎了西安餐饮界的传奇。提到张欢，除了财富剧增带给人们的惊诧，还有他本身在创业前后的巨大反差。 张欢出身富裕家庭，从小对花钱没有概念，瑞士留学期间，他每个月都要坐飞机回国，为的只是理发。 高鹏：你为什么这样经常回家，他说我的发型乱了，因为国外的发型师不太好，所以说我要飞回国内，让我的御用发型师来剪我的头发。 张欢：我的头发没有第二个人接触过。 高鹏：坐飞机就像坐taxi一样。 曾经花钱如流水，就连每次理发都要坐飞机回国的富家子弟，谁能想到，在创业过程中，他又经历了怎样的艰辛历程？他又怎样带领团队实现财富的迅猛增长？ 而让张欢放弃安逸享乐的生活，下定决心要去创业，竟然是一条只有一句话的短信，就是这条短信成为他人生的转折点。那么，这到底是一条什么样的短信？张欢靠30万元起家，短短两年时间，又是如何把盒饭卖出上千万元的？盒饭里面，究竟有多少商机？ 这个人是张欢的父亲——张伟民，他曾是西安小有名气的商人，他希望儿子走自己的路也经商，但张欢却并不喜欢。 张欢喜欢的是唱歌，从小就梦想能成为歌星，这跟父亲的期望完全不对路。有时候父亲跟朋友介绍张欢时，忍不住语气里会透出不满。 张欢：因为介绍得多了，他一开口我都知道他要说什么。 张伟民：聪明不足，忠厚有余。带有一点贬义。 张欢对经商没有任何兴趣，只想学音乐。而高中毕业后，父亲却把他送到瑞士，去学习酒店管理。习惯了养尊处优生活的张欢，留学期间，除了每个月坐飞机回国理发，他还处处显示着很多的与众不同。 高鹏：我们都戴银质的耳环，但是他会戴一个钻石的。而且那个时候总觉得他穿的衣服特别漂亮而且很鲜亮，除了品牌他不穿的。我们有的时候会消遣一下，去打打台球，有的时候他就不打，我们问他为什么，他说我的御用的杆儿没有带，我不会打的。 2001年，张欢毕业回国。半年后，他应聘了一份工作，在西安市的一家五星级酒店当送餐员，月工资800元。他成天开着价值35万的跑车上下班，这让酒店的人很不解。 陈英：开一辆三菱太空舱。既然你们家有这么大的谱，那你还来上班做什么？ 陈静：肯定是体验生活，就想着是来玩玩就算了的那种。 果然不出所料，只干了一年多，2003年，张欢就辞职了。而在随后长达6年的时间里，张欢过着安逸的生活。 李浩：生活过得相当滋润。扎耳钉，然后，出去酒吧，娱乐场所，基本上都是他带头。 方柯丁：花天酒地的这样子。觉得这个社会就是这样子。 那个时候，连张欢自己也没想到，他会因为一条短信，从此开始一段截然不同的人生。 2007年，25岁的张欢结婚了。结婚就要开始新的生活，他跟父亲提出，自己要换一辆价值三十多万的奥迪A4，换车的理由却是因为一部叫《奋斗》的电视剧。 张欢：我给自己的理由是，看《奋斗》看多了，这个，就是，奋斗，就得有一辆A4。 行头备好了，张欢的奋斗却迟迟不见开始。去做点什么的念头，也只是他一闪而过的念头。 2008年9月17日，对张欢来说，注定是一个终生难忘的日子。就在这一天，儿子出生。也就是在这一天，沉浸在初为人父喜悦中的张欢，收到了父亲发来的一条短信。就是这条只有一句话的短信，让他做出了一个彻底改变自己的决定。 当张欢看到这条短信的一瞬间，他不知所措了。 （责任编辑：职场达人） |
