旅游专业大学生职业生涯规划教育论文(2)

1.22以未来管理者自居
旅游高职大专生在学习过程中，重理论轻实践；以未来的管理者自居。造成这一现象既有学校方面的因素也有学生自身的原因。

在众多旅游院校中，对旅游大专生的培养目标是“旅游行业的高级管理人才”。这一目标本身并无可厚非，但是如果对学生在大学不加以正确、及时、必要的引导和提醒，会让旅游大专生产生以“管理者”自居的心态。在学习上重理论轻实践，只注重理论学习，忽视动手实际操作能力的培养。想当然的认为，一线服务工作是高中生、中专生的事；大专生作为管理人员，一线服务工作自然与自己不相干。在实习和毕业求职时对工作岗位的期望值过高，“非管理岗位不去”。造成实习和求职过程中单位难以落实的局面。殊不知，管理者是“从基层开始，经过一步一个脚印的摸爬滚打，经验慢慢积累而成”，是“做”出来的，而仅仅不是从书本上“读”出来的。

1.23动手实践操作能力差，导致工作姿态只“高”不“职”
旅游高职大专生在实习、工作过程中，暴露出动手实际操作能力差的问题。以宾馆为例，学生毕业后，在饭店工作一般都要从服务员做起。服务员的工作绝大多数属于技能技巧性的。高等院校普遍地对技能技巧的培训不够充分，学生动手操作能力差。用人单位普遍反映“大学生不如中专生，中专生不如职高生”。如果毕业到岗后，头三脚踢不出去，对其本人的情绪和未来发展都会造成重大的影响。由于技能技巧培训不足，毕业生很难在服务员中树立威信，也就很难成为一个名合格的管理人员。

1.24一次就业率不高，毕业生跳槽、旅游人才流失现象严重
据不完全统计，一些院校的旅游大专生就业率较低。就业后人才流失也非常严重，跳槽之凤盛行。表1即为某财经类院校的2004年旅游毕业生的就业统计情况。
表1 某财经类院校2004界旅游管理毕业生就业情况统计表
 
毕业去向 旅游企业 旅游事业 其它企事业单位 考取研究生 其它 就业率   
人数 1 3 10 2 21 －   
百分比% 2.70  8.11  27.03  5.41  56.76  43.24 

而上海某高校旅游系毕业生，毕业后第一年的流失率竟高达50%。其后两年中，流失率为80％。五年后，只有少数几个人仍旧坚守在旅游企业［2］。据顾朝曦等，在2004年所做的一项调查显示，旅游院校毕业生到非旅游特征行业就业的比例高达42％；同时，旅游企业接收的新毕业大学生中旅游院校所占比例为32％［3］。
旅游大专生在就业、实习过程中所面临的尴尬处境，从根本上说是由于学生对整个社会的就业形势、旅游行业对所需人才在素质、能力等方面的要求缺乏必要的了解，及对自己缺少必要的客观、正确的评价所造成的（见图1）。
图1 旅游大专生就业尴尬处境分析
 
基于上述分析，为解决旅游大专生在就业过程中面临的尴尬处境，使毕业生尽快适应行业的需求，对旅游专业学生开展职业规划教育乃当务之急。

（责任编辑：职场达人）