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“方盒子”蛋糕：通过线下社群吸引粉丝 欧洲蛋糕多为方形，没有美国蛋糕甜，不如日本蛋糕花哨，是“方盒子”蛋糕阚超喜欢的，故取此名。 4位创始人中3位来自烘焙行业，1位做互联网运营。前期投入400万，有一处“体验店”，一处蛋糕工厂，一天可做几百个蛋糕。微信营销、网络支付，有自己的配送团队。准备半年，去年年底上线，现在微信公众号有6000粉丝。 微信主要起聚集粉丝的作用，每隔一段时间在公众号上发布活动公告，活动通常在方盒子位于699创业工场的体验店举办，可能是小型音乐会，可能是艺术照活动，或是蛋糕试吃，大部分都免费。阚超表示，由于活动免费，参加人数很多，希望能建立一个线下的俱乐部，把从爱好蛋糕到爱好交友的伙伴都聚集起来。 而目前最大的困难不在于培养人们在线购买蛋糕的习惯，而在于培养人们在除生日以外的日子里吃蛋糕的习惯。 “卖菜郎”：扎根本地、上门送菜O2O 2012年时，“卖菜郎”聂永昭发现合肥当地的服务资讯网站做得很好，而南昌没有，就做了一家南昌的资讯网站。但注册会员很少，而后开始进军本地电商，什么都卖，但人们依然只去淘宝。最后才开始做有机蔬菜，现在有自己的蔬菜生产基地、合作基地，物流方面和EMS合作。 模式主要采用会员制，目标人群为较为忙碌、家周边菜场超市不多的上班族，年费从500至5万元不等，每周一直两次送新鲜蔬菜至会员家。蔬菜最初由客户自己挑选，之后大部分客户渐渐习惯让“卖菜郎”配好蔬菜。3年来，团队从3人发展至50人，付费会员4500人，计划今年内实现盈利。 以后会开展的其他服务还有：搭配好半处理的蔬菜和调料，让客户可直接烹饪；搭配营养师，为孕妇、老人等特殊人群制定菜谱等。 尽管走访的创业者有限，但这几个相对创新的创业模式让钛媒体编辑仍很有启发。与此同时，也不难看出在二线城市创业的两个局限： 1. 政府对互联网创业的扶持刚起步 近年来，政府对互联网创业的扶持力度正在加大。玩聚虎是这些创业者中较为一帆风顺的一个。在北京一家公司做了几年品牌营销后，2008年回到南昌，从卖玩具开始，后来开了一家桌游吧，是全国最早开桌游店的一批人。投入5万，半年内收回成本。2013年开了一家咖啡店，现在准备在咖啡店中分出一块做孵化器。 “今年7月份，我们将把现在这家咖啡馆中的一部分划分出来做孵化器，已经确定几个入驻团队。很多人创业你问他们想做什么，他们就说我想开个书店、花店、咖啡店，真正有好想法的人不多。政府对创业的支持、孵化器也都相对较少。”玩聚虎对钛媒体编辑说。 （责任编辑：职场达人） |
