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一 中国本地服务消费市场分类与格局 首先定义一下，什么是本地消费服务市场。 如果单纯从消费品市场出发，这个概念就比较大，一切属于人类消费掉的物质生产资料都可以算做消费品，而用于再生产的物质资料，算做工业消费品。而这个范畴无疑属于一句话很难说清楚的范畴，也不属于我探讨的行业范畴。I黑马认为中国本地消费服务市场是指完全基于本地化消费的服务业，下面部分我还会进行具体的分类，这个市场基本上很难清除有多大，但从渗透这个市场的团购网站们的表述之中，普遍认为这个市场至少是万亿级别。一切基于本地的围绕着吃住行的市场(为什么不算穿，因为穿的范畴并不属于服务类)都是本地消费服务业。 来看看这个本地市场的具体分类：业态、行业、地域、价值 业态分类：连锁直营业态、连锁加盟业态、非连锁规模化单店、夫妻店业态。目前中国本地消费服务市场中最多的类型属于最后一种，基本上以夫妻店业态为主，占据至少中国百分之90以上都属于夫妻店形式。连锁直营业态还刚刚兴起，成品牌体系的并不多见。加盟业态也还处于粗放式初期，但已经出现了较大规模的加盟店，而非连锁规模化单店也是除夫妻店之外最重要的当地业态，基本依托于本地资产较多的多个老板共同经营为主的现状。 行业分类：由于这个行业分类较多，i黑马只盘点具备一定投资价值和参考指针的行业。餐饮、ktv、酒店、美容(涵盖美甲、SPA、浴足、美发)、汽车后服务(涵盖洗车、修车、4S店等)、电影院、牙科、教育培训、超市等。 价值体系分类：分为高端、中端、低端等 地域分类：这些本地消费服务的扩张或者存在路径，带有明显的地域色彩，比如有些只在中国西南区域、东南区域、华东、华北、华东等。所以决定此类本地消费服务机构是否适合做大的路径在于是否具有广谱性。 代表品类与品牌具体剖析 餐饮无疑是本地服务市场中最大的品类，没有之一。这从所有团购，O2O服务都从餐饮开始可见一斑。熟语云：民以食为天。所以餐饮是所有人群消费之中最为重要，也最离不开的一环。餐饮业不同于其他本地服务，其单独列出来细分品类就相当多元。 快餐：代表企业肯德基，麦当劳，乡村基，鸿毛饺子，嘉和一品，吉野家、德克士、康师傅私房牛肉面等) 中餐(川菜，粤菜，杭帮菜，鄂菜等 如东坡酒楼，俏江南，湘鄂情等，定位都比较高端，适合商务宴请。)代表企业：湘鄂情、麻辣诱惑、一麻一辣。这类企业目前出现连锁的还较少，基本都以本地为主，因为其受到大厨影响较大，没有好的厨师基本不可能打响名气。 （责任编辑：职场达人） |
