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高端酒,五粮液很强势。它给消费者的价值承诺很清晰、很有说服力:它代表尊重、敬重。用它请客,送礼,说明主人对客人、送礼者对受礼者的尊重,即使客人或受礼者不喜欢五粮液这种香型,喝五粮液、接受五粮液,也能感受到主人对自己的重视。 五粮液牢牢占据了这类价值承诺的“老大”位置。 但是,“尊重、敬重”的位置越巩固,占领另一些市场的难度就越大。 水井坊就率先攻击了高端酒的另一市场,五粮液必须放弃的市场,“奢侈”。水井坊启动资金非常微博,但巧妙定位于“成功人士的酒”,张扬请客者、送礼者的富贵、人生的成功,“为极致成就喝彩”,“高尚生活元素”。 所以,水井坊成功地在五粮液头上切下一块肥肉。 成都双叉奶,传播的理论是:“发酵奶优于常温奶、双歧杆菌活菌优于双歧因子、活菌繁殖快所以活菌的优质乳品保质期极短。以“补充双歧活菌、提升生命活力”的价值承诺,攻击光明的常温奶、纯鲜奶、风味奶。光明未来避免引火烧声,不能反驳,只能装聋作哑,任由双叉奶挤压。 所以,双叉奶“蚂蚁吃大象”,也轻松切下一小块。 遗憾的是,双叉乃由于“富贵病”而衰落;其他地方乳业都不善于打“鲜”字防御战,蒙牛、伊利捡了个便宜,“时无英才,使竖子成名”。 在青岛市,很容易听到一个民间的意见:瓶装啤酒最好的饮用时间是7天。 青岛各个酒楼,会主动提供出厂7天内的啤酒,其实也就阻隔了外来啤酒进入青岛市场。 看看雪花、燕京、青岛等啤酒攻城略地,地方啤酒如果能在“7天新鲜”等“价值承诺”上做做文章,未必就这样一败涂地! 三、价值传递差异化——不走寻常路 科特勒说:“没有企业竞争;一切竞争都是企业链的竞争”。 现有的渠道,是成熟品牌的利益同盟者。成熟品牌在这里,修筑了无数防火墙,如进场费、开瓶费;设置了无数陷阱,如终端拦截、终端促销等消耗战。 四无企业,举步之处,就要追求“合作对象差异化、合作模式差异化”,建立自己的“企业链”。 浙江义乌的“马地奥智利葡萄酒”,2010年短期崛起,原因之一就是“合作对象差异化”。 在浙江市场,酒楼、商超、名烟名酒店、酒行等所有传统渠道,都被几个主要经销商控制。如果马地奥首功传统渠道,肯定是陷入腥风血雨之中。 (责任编辑:职场达人) |


