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另外，维也纳的咖啡厅装修精美、格调高雅，出于保护商务交流的私密性，还采用了相对独立的交互空间设计。邻座之间根本听不到正常交谈的声音。在商务方面，维也纳还为顾客提供办公室、商务中心、中小型会议室等商务场所，能满足绝大多数商务办公需求。这些配套设施都以欧式风格设计、按五星级酒店标准装修。顾客足不出户，便能在酒店里进行各种商务活动。 “面子”有了，“里子”更考验黄德满的细节功夫。他没有停止追问自己，商旅客人还需要什么呢?答案是舒适的睡眠和便捷的服务。 维也纳酒店有很多关于细节的段子：为了给顾客提供最舒适的睡眠，黄德满亲自带队，住遍了全球排名前十的五星级酒店，期间专门对它们的床垫进行考察，回来后，又聘请全球著名的床垫专家对这些床垫进行拆解研究，最终设计出维也纳酒店独有的舒适床垫。 经济型酒店一般选用120支纱的床上用品，五星级酒店的规格则是250支纱，而维也纳的床上用品均是320支纱，这种高规格织纱带来的柔软细腻的触感，是经济型酒店无法比拟的。外行人可能讲不出这么专业的术语，但是睡上去的感觉不会骗人。更绝的是正在研发中的音乐睡眠系统，它可以通过音乐催眠，使顾客安然入睡。 这一切就是为了支撑起，超出经济型酒店的那100元价格。所以在经济型酒店遍地开花的时候，维也纳酒店以300元的价格赢得商旅人士的口口相传，在拼杀惨烈的市场走出自己的蓝海。 维也纳速度 顾客在维也纳享受了五星级的服务，该退房了。通常酒店退房，需要顾客在前台办理手续，还要耐心等待客房服务员检查房间，是否产生额外消费，是否损坏物品等，这一过程往往非常耽误时间。而维也纳却直接省去“等待查房”这一环节，顾客办完手续就可离开。 客房消费怎么办?损坏物品怎么办? 维也纳砍掉了在客房里为顾客预备的酒水食品，取而代之的是即时电子点菜单。顾客只需按下对应的按键，客房服务即刻将需要的酒水食品送上门，并将消费金额直接记账。这就省去了“在退房时检查房间里的消费”这一环节。 对于损坏物品这一项，维也纳做了大量的统计调查。第一，选择维也纳的人群，素质较高，基本上不会故意损坏物品。第二，平均每月损坏物品的价值不过两三千元，而如果增加查房环节，就会多雇用10个人工，按两三千元的月薪算，也需要两三万元。两相比较，还是省去查房环节，更节省成本。维也纳的退房速度大得顾客欢心，其实归根结底这是精细化管理的结果。 维也纳现在每半个月召开一次精细化管理流程的讨论会，充满创意、简捷实用的点子开始不断冒出来。比如，将会员卡装上射频识别功能，就可当作房卡使用，既方便了顾客，又节省了房卡的成本。还如，将前厅接待员从4个减少为2个，如果有接待员因为帮助顾客提行李而离岗，值班经理就立即暂时补上。 （责任编辑：职场达人） |
