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三是食不求饱，节食益寿。“食要七分饱”，现代医学研究证明，经常饱食（如肉食过量），会增加胃肠的负担，容易造成消化不良。久而久之，还会使血液过多地集中在胃肠，导致心脏、头脑等重要器官的缺血现象，不利于身心健康。 四是孔子他对饮食很讲究，主张“食不厌精，脍不厌细”。《吕氏春秋》记载：“文王嗜菖蒲菹，孔子闻之，缩项而食之。三年，然后胜之。”菖蒲根很苦，非常难吃。孔子缩着头颈吃，一直吃了三年才习惯。据《孝经》记载：“菖蒲益聪。”孔子吃菖蒲，是因为他不仅主张“食不厌精，脍不厌细”，更看重营养，即养生。 五是唯酒无量，不及乱。 孔子酒量不大，他能自我遏止、适量而饮。《论语·子罕》记载，“子曰：入则事公卿，出则事父兄，丧事不敢不勉，不为酒困，何有于我哉？”意思是说：在外侍奉国君和大臣，在家孝敬父兄，有丧事不敢不努力去操办，喝酒不被酒所醉倒。酒精是肝脏的“克星”，长期大量饮酒，酒精会损伤肝细胞，导致酒精肝、肝炎、肝硬化、肝衰竭以及糖尿病和心脑血管病。 六是不撒姜不食。每次餐饮要有生姜吃，中医认为春夏养阳，夏季吃姜的好处是温养脾胃和全身阳气，对冬日畏寒怕冷人群尤为适合。现代人古为今用、洋为中用，发明了“可乐姜丝汤”，据说对驱寒治感冒非常有用，不过没有临床实验数据，仅仅是民间偏方。 七是食不语，寝不言，讲究吃相文明。因为人在吞咽食物时，呼吸动作是暂时停止的。如果吃饭时大谈大笑，那么呼吸和吞咽食物必然会同时进行，食物容易误入气管或鼻腔内，发生呛咳、喷嚏、流泪等现象，若是鱼刺、碎骨、豆粒之类一旦误入气管，则后果更是不堪设想。大概是砸碎孔家店牌后，中国人吃饭时可以大声吆喝的，还会在饭店里大声划拳，当然是不顾周期其他客人爽不爽了。 八是饮食要合乎时令。孔子在讲究与地利平衡时，还不忘与天时的和谐，他提倡吃应季的食物“不时不食”，遵循大自然的阴阳气采备药物、食物，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。只有食物的气味合乎时令时，生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。因此，当代流行的反季节食品，理论上讲没有时令季节的周期特性，也没有时令食品的健康价值。有专家提醒，在食用反季蔬果时，应注意阴阳平衡，夏季阳热较盛应少吃燥热的食物，冬季则应少吃寒凉的食品。 孔子提倡的饮食原则与印度《瑜伽经》善良属性的人食品要求相类似，即要清淡、新鲜、适量。据说有些投资者喜欢训练印度瑜伽，但要练习好瑜伽，不仅要求体位正确、呼吸正确、心念正确，即所谓的“三密加持”，还得注重饮食的正确，饮食正确是心念正确的表现。当然，还有“时间正确”，正确的时间，才会最大限度地利用天地日月组合中提供的能量。 （责任编辑：职场达人） |
