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而当汇源将健康融入到品牌的内涵中时,让汇源的品牌张力又得到了极大的扩张。十多年来,汇源一直坚持健康的理念,在消费者心中形成了一个汇源、果汁和健康的自然链接,造就了一个汇源的品牌壁垒。朱新礼希望果汁能够和牛奶一样,成为人们健康不可或缺的一部分。牛奶补充蛋白质,果汁补充维生素。二者在健康中缺一不可。如果消费者形成了这样的消费理念,试想,中国的果汁市场该有多大,而汇源作为果汁第一品牌所带来的潜在价值更让人充满了想象的空间。目前,我国人均年消费软饮料不到10k,为世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24,其中果汁及果汁饮料人均年消费量更低,与国外市场差距巨大。 对于汇源在品牌上的专业性,朱新礼不断地进行强化汇源识别符号的唯一--那就是果汁,“想起汇源,就想到果汁;想到果汁,就想起汇源。”而对于汇源在其他产品线上的延伸,则坚持不同品牌赋予不同的内涵,比如:果汁果乐就定位于果汁汽水;新收购的旭日升就定位于茶饮料。 真相五:抢占上游 当人们都还在终端产品上厮杀的时候,朱新礼对于产业上游重要性的认知已经让他早早发力,而如今上游基地的优势正在为汇源赢得越来越大的竞争砝码 2008年,一场可口可乐并购案把朱新礼推向舆论的风口,攻击者有之,扼腕者有之。抛开其他因素,单纯地从一桩商业事件来看,并购之于汇源却是好处多多:一方面,汇源可以打入可口可乐全球采购系统,解决中国更多果农卖果难的问题;另一方面,在各大果汁厂商在下游纷争的时候,可以有充足的资金来进行上游基地的建设,控制果汁行业的源头。而对于朱新礼来说,有了大量资金,成立农业产业投资基金,凭借自己对于农业产业的理解和把握、运作经验,再造一个甚至几个“汇源”都不是神话。当然,历史不能假设,但是朱新礼对于上游产业基地的重视,如今却让所有人都看到了汇源无可比拟的竞争优势,而且随着行业的竞争与不断发展,这种优势会愈发明显。 “汇源十几年来都很重视上游的建设,为什么呢?果汁是食品行业,对安全要求很高,哪一个环节出了问题都会形成安全隐患”,朱新礼对《新领军》表示。如今正在热炒的瘦肉精事件,无疑验证了朱新礼的此番言论。而且随着果汁行业的发展,对原料的需求会越来越多,质量要求也会越来越高。从上世纪九十年代开始,汇源就投入大量资金,布局上游建设。最初,汇源与地方政府合作,种植果树,汇源派技术人员指导、生产、收购,到后来成立示范园区,加强对质量的监管,汇源的全产业链模式实现了从“公司+果农”到“公司+示范园区+果农”,再到“公司+绿色水果基地+果农”模式的提升。伴随着汇源的发展,这一策略不但没有停止,而且更加“变本加厉”.2006年,经过多方考察,汇源果汁集团在密云建成“果蔬研究种植和生产示范基地”.经过四年时间,汇源共投资5亿元建成了占地一万五千余亩的果蔬种植基地,成为汇源在华北地区最大的原料生产和加工产地。此后,又相继在陕西杨凌、重庆万州、河北保定、山东肥城、山西万荣等地建设生产基地。 (责任编辑:职场达人) |


